And

Perfekt langtidsstegt andesteg

Andeconfit med rosastegt andebryst, rødbeder, syltede løg og portvinssauce

Confit de canard – trin for trin

Andebryst med græskar, braiseret radicchio og portvinssauce

Andebryst med rødvinssauce og karameliserede løg

Andebryst med balsamico- og marsalareduktion, honningstegte blommer og karameliserede løg

Andebryst i rød karry