Fik opskriften af indehaveren af den asiatiske butik, hvor jeg altid køber ind når der skal laves eksotisk mad.
Vietnamesisk dip
Ingredienser
- 1 del fiskesauce
- 1 del sukker
- 1 del eddike
- 3 dele vand
Fremgangsmåde
- Hakket hvidløg, gulerod og rød chilipeber (de store helst, medmindre man elsker at få svedet tungen af)
- Det hele blandes blot sammen og så er det klart. Spises til vietnamesiske forårsruller.
