Vinter

Klassisk hønsekødssuppe

Andeconfit med rosastegt andebryst, rødbeder, syltede løg og portvinssauce

Grov vintersalat med timian- og hvidløgsmarineret kylling

Confit af fasanlår og farseret fasanbryst med variation af rødbeder

Kylling med æblesauce, rødbeder, kantareller og rodfrugteterrine

Beef & Guinness Pie

Osso buco med gremolata

Chili con carne