Lækker opskrift på klassiske amerikanske pandekager - her serveret med sirup og bær.
4,80 fra 5 stemmer
Servings: 4personer
Ingredients
4dlkærnemælk
1æg
250ghvedemel
1tsknatron
2tsksukker
½tsksalt
smør til stegning
Fremgangsmåde
Pisk æg og kærnemælk sammen i en skål. Bland herefter alle de tørre ingredienser og pisk blandingen i skålen lidt efter lidt. Smelt en smule smør i en pande og tilsæt cirka 1/3 dl dej per pandekage. Vend pandekagen når overfladen er fyldt med små huller. De skal cirka have to minutter på hver side.