Varm olien på en stor pande. Tilsæt de hakkede løg og sautér ved jævn varme, indtil løgene er klare. Tilsæt pølseskiverne, og lad det hele stege videre i et par minutter. Paprika, tomatpure, ketchup, fløde og mælk tilsættes dernæst, inden kartoffelskiverne vendes i. Lad det hele simre i et par minutter, smag til med salt og peber, og tilsæt ekstra mælk eller fløde, hvis der ønskes en knap så tyk konsistens. Drys med friskklippet purløg, og server straks.